日頃は当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。

長かったG.Wも過ぎ、あっという間の月末になりましたね。お待たせしました今月の月末肉祭のご案内です。

今月のメニューは、♪じゃ～ん「牛リブロースのステーキ」です。

フランスでは『Côte de bouef』（コート・ド・ブフ）と呼ばれ、骨付きでも提供もされるようですが、フランスのビストロでは人気のメニューの一つです。リブロースは、背側の筋肉部分にあたる肉で、適度な脂肪分と旨みがあり、きめ細やかな肉質で味わい深いの風味が特徴です。あとはシェフの焼き加減で、旨さ倍増に仕上げます。今回はこの「牛リブロースのステーキ」を２００gでご提供いたします。

気温も一気に上がって来ました。暑さに負けぬよう、肉を食べ、体力をつけましょう。

合わせてオススメする飲み物は、肉にはビールも最高ですね。という事で、樽生のアサヒスーパードライグラス通常価格５５０円をなんと３９０円(税抜)といたします。更に１７：３０から１８：３０までにご注文頂ければ、更にお得な価格の３００円(税抜)といたしますよ～。

今月の肉祭もどうぞ存分にお楽しみ下さいませ。