日頃は当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。

２月はいつもあっという間に過ぎてしまいますね。今月も残すところ僅か。月末開催の「肉祭」のご案内です。

今月のメニューは「牛タンステーキ」。

噛むほどに味わい良い牛タンは、私も大好きな部位。お隣の仙台名物牛タンを始めて食べたときの感動は、今でも忘れません。

合わせてオススメする飲み物は、地元にある蔵元「月の輪酒造店」特別純米おりがらみ。花見酒として売られていますが、ピンクのラベルにうすいおりがらみのお酒で、飲み口は意外に辛口です。牛タンのしっかりした味わいに、スッキリとした辛口を合わせてみます。一合５００円(税抜)です。

今月の肉祭もどうぞ存分にお楽しみ下さいませ。